TRANSLATE

пятница, 30 января 2015 г.

Christmas cake

Слегка запоздалый пост)))
Каждый год за шесть недель до Рождества я готовлю рождественские пироги. В этот раз я решила отойти от традиции выпекать в отдельных круглых формах и приготовила в большой прямоугольной. Получилась просто сказка, когда пришло время упаковывать в марципан и мастику, я просто отрезала нужный мне размер пирога.
Первый был самый миниатюрный, всего 1 кг. и по размеру просто малышок. Но он был фаворитом из всех пирогов 2014 года.

 

-спасибо, за то что заглянули,
 и не забывайте -мир гораздо позитивнее, чем многим кажется-

Барашек сладкоежка

Все понятно без лишних слов.
В руке леденец


В кармашке печеньки и шоколадка


Самостоятельно сидит


Чтобы штанишки не падали--на лямках)))



Как и у всех остальных моих зверят, глазки расписаны вручную.

Готов к путешествию



На ленте еще один леденец, поменьше.

Вот такая история.


-спасибо, за то что заглянули,
 и не забывайте -мир гораздо позитивнее, чем многим кажется-

четверг, 29 января 2015 г.

Скромный торт для сисадмина

Я понятия не имею чем занимаются люди этой профессии кроме того, что это связано с компьютерами. Поэтому была благодарна Ларисе за предоставленные фото тортов. Работать было легко и приятно, потому что все детали были оговорены.
Вот что получилось.

Внутри мое любимое сочетание --шоколадный бисквит и крем на основе маскарпоне и прослойка из фруктов:киви и персик.
 
-спасибо, за то что заглянули,
 и не забывайте -мир гораздо позитивнее, чем многим кажется-

среда, 28 января 2015 г.

Торт для секретных агентов



пришлось оставиь свои отпечатки






буквы перевернуты специально




 все просто, внутри наполеон из слоеного теста домашнего приготовления и прослоен заварным кремом с маскарпоне.

покажу и в рукодельном кафе


-спасибо, за то что заглянули,
 и не забывайте -мир гораздо позитивнее, чем многим кажется-

Брауни с яблоками

Необычный вкус и тонкий аромат яблок в сочетании с брауни свел с ума на определенное время, пока не был съеден последний кусочек, поэтому фото нет))).

итак, рецепт:
400гр яблок,
75гр сливочного масла+немного для смазывания формы,
100гр темного шоколада,
3 яйца,
180гр сахара,
1ч.л ванильного экстракта,
120гр муки,
60гр какао-порошка,
1 ч.л разрыхлителя.

  1. яблоки очистить и крупно нарезать, сложить в сотейник , добавить 2 ст.л воды. Потушить 5-10 минут, размять в грубое пюре, еще потушить пару минут. Остудить.
  2.  разогреть духовку до 180 градусов.
  3. форму со стороной 20 см смазать маслом и /или застелить пергаментом.
  4. масло и 75 гр шоколада растопить и немного остудить.
  5. яйца взбить с сахаром добела, вмешать туда шоколадную массу, остывшее яблочное пюре, ванильный экстракт.
  6. просеять в шоколадную массу сухие ингредиенты , перемешать и взбить пока тесто не станет однородным
  7. вмешать оставшиеся кусочки шоколада.
  8. перелить тесто в форму и поставить в духовку на 18-22 минуты. Тесто должно стать плотным сверху, но остаться жидким внутри.
  9. остудить немного в форме, переложить из формы и остудить полностью, нарезать на квадратики.
Но у нас брауни почти всегда не успевает остыть)))


-спасибо, за то что заглянули,
 и не забывайте -мир гораздо позитивнее, чем многим кажется-

вторник, 27 января 2015 г.

Secret Santa

Мой сын занимается капойэра, и просто балдеет от всего на занятиях. Лично мне очень нравится там атмосфера, никакого соперничества, дружелюбно, весело.
Тренер предложил отметить наступающее Рождество , подарить подарки друг другу, но кто кому дарит был секрет,
Мы подготовили вот такой подарок для сладкой жизни.



Шубейка снимается)))

А чтобы жизнь была точно сладкой, 


имбирные печеньки и шоколад нашего производства

Упаковали в коробку с именной съедобной биркой




С подарком угадали, Марилена любит сладкое.

-спасибо, за то что заглянули,
 и не забывайте -мир гораздо позитивнее, чем многим кажется-

понедельник, 26 января 2015 г.

Киевский торт

Рецепт писать не буду, брала в жж Чадейки.
Готовила не первый раз, и не последний.
Продолжаю осваивать украшения кремом.




-спасибо, за то что заглянули,
 и не забывайте -мир гораздо позитивнее, чем многим кажется-

воскресенье, 25 января 2015 г.

Рыжий,рыжий, рыжий кот

Кот --рыбак,




 одну огромную рыбу, которая не помещается в садок, словил раньше.


 А теперь ему улыбнулась настоящая удача-на крючке--золотая рыбка


Создание этого кошака было долгим. Сначала я не могла найти флис рыжего цвета, и не нашла. Решила красить обычный белый--здесь меня настигла вторая неудача, обычные красители для ткани полиэстр (а флис это он) не красят.
Но я почти всегда добиваюсь поставленных целей. и вот передо мной кусок рыжего полосатого флиса!!!!
Потом создание выкройки, пару пробных вариантов и результат есть.
Следующие этапы уже полегче--роспись глазок, они светятся как у настояшего кота в темноте.

У котика все настоящие документы--усы, лапы и хвост!!!






 Рыбачить можно стоя, а когда ноги устанут, можно и присесть.



Вот такая история.



А котик приносит удачу уже новым хозяевам

Но на встречу в рукодельное кафе свожу)))

-спасибо, за то что заглянули,
 и не забывайте -мир гораздо позитивнее, чем многим кажется-

Возвращение блудной хозяйки блога

Доолго меня здесь не было, точнее говоря, я заходила, читала смотрела, что сделали другие, а сама НИЧЕГО не показывала и даже не писала о том, что сделала или приготовила.
А без дела я не сидела.
Прощу прощения за молчание .
Исправляюсь!!!



-спасибо, за то что заглянули,
 и не забывайте -мир гораздо позитивнее, чем многим кажется-

Там тоже интересно

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...