Йогуртные маффины. yoghurt muffins.

Как и обещала, делюсь рецептом.
Все очень просто.
 Йогурт можно брать любой с фруктами или обычный несладкий.Меркой будет стаканчик из-под йогурта.Обычно это 200 грамм или чуть меньше.
Стакан йогурта
Стакан сахара
Одно яйцо
3/4 ч.л. Разрыхлителя
1/3 стакана масла (можно растопленного сливочного или растительное без запаха, или смесь того и другого.)
1,5 стакана муки.
Ваниль
Вкусные добавки по желанию --изюм, орехи, курага.
Приготовление теста очень простое.
Сначала включаем духовку на 175 градусов. Подготавливаем формы. Можно использовать силиконовые или металические с бумажными вкладышами.
Йогурт, яйцо, сахар смешать.
Добавить масло и ваниль.
Муку и разрыхлитель хорошо перемешать.
Соединить жидкую и сухую части.
Тесто готово.
Разложить по формочкам.
Выпекать в зависимости от размера формочек от 25 минут.

Эти посыпаны миндальными лепестками ещё до духовки.

Испытание новых приспособлений для выпечки или кексы по-новому.

Сестра подарила такое приспособление

Кто понял принцип работы,  тот молодец.

Всем здравствуйте. Я вернулась.

Страшно и волнительно заново входить в жизнь блога.
Уходила по-английски, не прощаясь.
Причина--накопительная усталость от всего.
Нужна была перезагрузка.
И, о счастье,  она произошла.
Почти два месяца провела в Беларуси у мамы. У мамы всегда отдыхается хорошо, даже если при этом работаешь физически.
Итог--ребёнок, т.е я, вернулся домой с позитивным настроем,  чемоданом тканей и материалов для творчества и мешком прибамбасов для кухни.
И творческих планов --голова идёт кругом.
По случаю возвращения случился небольшой заказ.
Кисет для табака для девушки с цветочками. К сожалению дамы тоже курят.
Фотография (одна)сделана и Кисет забрали сразу,  поэтому не обессудьте.

Сшит как и предыдущие Кисеты с молнией и на магнитных кнопках.