Зефир, воспоминания из детства

Обожаю зефир в шоколаде, но такой как был раньше в коробках, нежный и не приторно сладкий. Сейчас такого практичски нет. И, покупая, всякий раз как в лотерею играешь. Поэтому решено освоить производство.
За основу взяла рецепт Чадейки .
Только не стала морочиться с изготовлением пюре. Купило готовое детское питание без добавок. Как потом выяснилось надо выбирать самое густое из всех представленных в магазине.
И еще момент-- специально отмеряла Агар-агар , у меня 7гр это получилось 2,5 ч.л . То ли мельче текстура агара , то ли весы не очень правы.
И зефир для меня вкуснее все таки в шоколаде...

-спасибо, за то что заглянули,

 и не забывайте -мир гораздо позитивнее, чем многим кажется-

cake car. автомобили, автомобили буквально все заполонили...

Автомобили добрались и до моей кухни. и выехал с нее спортивный автомобиль 

это торт на 2,8 кг.
Испытала необыкновенное удовольствие от работы.
Спасибо Александре за заказ .

-спасибо, за то что заглянули,

 и не забывайте -мир гораздо позитивнее, чем многим кажется-

Bag of wishes. Мешок желаний.

Это торт на день рождения для Иры. Некоторое время назад началась у нее черная полоса, потеря близкого человека, мужа. А потом посыпались неприятности. Но она молодец--не унывает. Хотелось ей пожелать всего хорошего

-спасибо, за то что заглянули,

 и не забывайте -мир гораздо позитивнее, чем многим кажется-

cake for friend. Торт в благодарность

Бывает такое, что хочется отблагодарить человека, но не знаешь как. В таком случае, я узнаю если человек любит сладкое и делаю торт, с учетом интересов человека.
С этой благодарностью было сложновато, я не знаю совсем увлечений человека. Но  мне подсказали, что ему очень нравятся костюмы. И решено  подарить еще один.

-спасибо, за то что заглянули,

 и не забывайте -мир гораздо позитивнее, чем многим кажется-

Pepa pig and family. Свинка Пепа и ее семья.

Есть у нас племянница уже Четырехлетняя. Нравится ей Пепа, поэтому все вокруг, даже бабушка и дедушка тоже выучили кто такая Пепа .)))
Познакомлю в Вас , кто не знает. 
Это Пепа

Новый-старый друг

Я уже рассказывала о своем друге детства. Так вот он снова со мной. Но уже посвежевший, скажем так как работающие люди после хорошего отдыха или после СПА.
Разрешите представить моего преданного друга.

Празднование пятилетия капоэйра на Кипре.

Праздник удался. Всего было три дня : вечер пятницы, суббота и воскресенье. 
В пятницу занятие было с 19.00 и до полуночи. Я думала, что мой Дэннис не выдержит такой нагрузки, но все прошло просто замечательно, много впечатлений, но мало фото и видео, потому что мама забыла фотоаппарат.
В субботу решили отдохнуть. 
А в воскресенье оторвались по полной, в том числе и я , потому что фотоаппарат был со мной. 

пост извинение за долгое отсуствие

Для начала прошу прощения за отсуствие, май пролетел просто незаметно. Было много событий и знакомств.
Попытаюсь восстановить события.
В какой-то из дней мая, точнее говоря вечеров неожиданно нарисовался девичник. Картошечка тушенная с грибами в горшочках, холодник (для тех кто не знает, это холодный свекольный суп с огурчиками), салатик, селедочка под шубой и  мои соотечественницы. Нас было четверо, но моим соседям, наверное , казалось, что нас не меннее десяти. 
Было очень весело.

Лучшие подруги – это когда по отдельности мы нормальные, адекватные люди... Но когда вместе, дурдом отдыхает

Потом была поездка в Лимасол на выходные, там проходил месяц русской культуры и было представление петербургского цирка. Впечатления от выступления двоякое. Артисты очень старались , но условия((( сцена маленькая , развернуться негде.
Зрителям тоже было не очень комфортно. Думаю, что дальше шестого ряда не было видно выступления...
НО порцию позитива получили.
А еще было знакомство с прекрасным человеком Софией и ее дочкой Николеттой. Вспомнила как звучит правильный греческий язык. (на Кипре чаще слышишь диалект).
А еще было приятно познакомиться с человеком с близкими тебе взглядами на жизнь.

На следующий день группа Русские мамы на Кипре организовали пикник. Там тоже  были знакомства. Интересные и отзывчивые люди. В группе я бросила клич о помощи семье моих друзей Ване Шимко.
Многие откликнулись, поименно перечислять не буду, кто-то просто перечислил деньги, кто-то передал мне на руки, и я их перевела. Потом появилась Фея, она отдала мне сумму, которая необходима. 
всем огромное спасибо. ВЫ подарили шанс ребенку стать обычным мальчиком, ведь каждый этап реабилитации приближает к этой мечте.


Последние три дня мая --огромный праздник в семье Капоэйра на Кипре. Пять лет . Думаю надо написать отдельный пост 
Приехали Местре из других стран, провели занятия,
Некоторым вручили новые пояса.
Праздник удался. И закончился он на пляже.

 Простите за много букв.

-спасибо, за то что заглянули,

 и не забывайте -мир гораздо позитивнее, чем многим кажется-